Tauge atau Toge merupakan salah satu jenis sayur yang banyak disukai orang Indonesia, utamanya toge kecambah kacang hijau. Selain rasanya segar, renyah dan gampang dicerna, juga bagus untuk kesehatan berkat kandungan didalamnya.
Jenis toge lainnya yang dikenal adalah misalnya toge kacang kedelai, ukuranya lebih besar dari toge kacang hijau.Banyak yang percaya konsumsi toge bisa perlancar pencernaan bahkan bisa obati kanker.
Nah berikut ini selengkapnya manfaat sayur toge bagi kesehatan tubuh berkat berbagai kandungan nutrisi didalamnya yang perlu diketahui.
Manfaat toge untuk Kesehatan
- Melancarkan pencernaan Cegah diare san Sembelit
Manfaat toge yang pertama yakni bantu lancarkan pencernaan, cegah diare dan sembelit. Ini berkat kandungan enzim dan serat tinggi didalamnya.
Enzim sendiri penting fungsinya bagi pencernaan untuk tingkatkan proses metabolisme dan reaksi kimia pada sistem pencernaan.
Sedangkan serat dalam toge bantu angkat kotoran di sistem pencernaan dan serat toge berguna rangsang asam lambung agar enzim bisa cerna makanan secara efesien dan efektif. Hal ini membuat pencernaan lancar sehingga hilangkan diare maupun sembelit.
- Pulihian Sirkulasi darah dan Sembuhkan Anemia
Manfaat toge kedua, yakni bisa bantu pulihkan sirkulasi darah dan sembuhkan anemia. Anemia merupakan kekurangan sel darah merah karena kurang zat besi.
Konsumsi toge bisa bantu sirkulasi darah dalam tubuh meningkat dan mrmbantu mempertahankan sel darah merah stabil berkat kandungan zat besi didalamnya.
- Turunkan Berat Badan
Manfaat toge ketiga, adalah bisa bantu turunian berat badan sebab toge rendah kalori namun tinggi nutrisi. Kandungan seratnya juga membuat perut merasa kenyang lebih lama.
Serat ini akan hambat lepasnya hormon ghrelin (hormon pemicu lapar). Hal ini membuat anda tidak selalu merasa lapar sehingga berat badan terjaga atau berat badan turun karena konsumsi toge membuat perut merasa kenyang lebih lama.
- Menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke
Manfaat toge lainya adalah bisa jaga kesehatan jantung dan cegah stroke. Ini berkat kandungan asam lemak omega 3 didalamnya. Omega 3 di dalam toge bisa kurangi kolestrol jahat di arteri dan pembuluh darah.
Asam lemak omega 3 ini juga bersifat anti inflamasi alami yang bantu minimalisir stres di sistem kardiovaskular Anda. Konsumsi toge juga bisa tingkatkan oksigenasindan sirkulasi, serta turunkan risiko penyempitan, pembekuan dan mengerasnya pembuluh darah artrti, stroke dan serangan jantung.
- Meningkatkan sistem imun Tubuh
Berikutnya, manfaat toge juga bisa tingkatkan sistem imun tubuh berkat kandunyan vitamin C, ini bagus untuk bangkitkan sel darah putih dalam tubuh lawan penyakit dan infeksi.
Selain itu kandungan vitamin A di dalam toge bersifat antioksidan yang bisa tingkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh.
- Sehatkan dan menumbuhkan rambut
Toge juga bermanfaat membantu tingkatkan pertumbuhan rambut berkat kandungan vitamin C. Vitamin C bisa hilangkan radikal bebas di tubuh penyebab rambut tips rapuh lemah.
Kandungan selenium di dalam toge akan basmi jamur penyebab kulit kepala kering, hilangkan ketombe dan kotoran. Sehingga rambut tumbuh sehat.
Anda bisa konsumsi toge teratur untuk kesehatan rambut dan membuatnya lebih kelihatan bersinar, berkilau dan elastis. Hal ini karena kandungan asam emak omega 3 di toge.
Nah itulah manfaat satur toge yang ternyata cukup bagus untuk tubuh. Selain manfaat diatas, ada beberapa manfaat lain dari toge diantaranya bisa cegah kanker, tingkatkan kesuburan pria, dan masih banyak lagi.
Tips Aman Konsumsi Toge
Berikut tips aman konsumsi toge yang perlu anda ketahui :
Pastikan sebelumnya dicuci dengan air bersih mengalir sebelum dikonsumsi.
Simpan di kulkas atau lemari pendingin (minimal suhu 5 derajat celcius).
Jangan simpan lama lama di lemari pendingin. Maksimal penyimpanan 2 hari saja setelah itu dikonsumsi.
lebih dari dua hari disimpan di kulkas tidak layak dikonsumsi.
Meski sudah bersih dicuci, anak anak, lansia, ibu hamil dan orang dengan imun lemah tidak disarankan konsumsi toge mentah.
Masaklah sampai matang agar toge aman dikonsumsi. Bisa dengan merebus pakai air sampai mendidih. Bisa juga dengan ditumis sampai matang sempurna.
Nah itu tadi manfaat toge yang cukup banyak bagi kesehatan tubuh, selain sayur juga enak, segar dan gampang dicerna. Untuk mendapatkan toge berkualitas, bisa memesan di Tanihub.
Disana jual toge yang pastinya segar dan aman dikonsumsi. Anda tinggal pesan lewat aplikasi Tanihub yang bisa diunduh di plastore.
Selain toge, masih banyak produk sayur, hasil pertanian dan peternakan tersedia di Tanihub. Anda cukup pesan produk keinginan anda dari aplikasi tanihub, transaksi mudah dan produk dijamin kualitasnya.
